ПАИ-live c Андреем Филатовым о создании псковских гастрономических брендов

14 апреля в прямом эфире ПАИ-live известный псковский ресторатор, руководитель некоммерческого партнёрства «Предприятия питания Псковской области» Андрей Филатов рассказал о попытке создания псковских гастрономических брендов для развития туризма, которая будет предпринята на первом форуме «Перспективы развития гастрономического туризма в Псковской области», который состоится 17 апреля. Он рассказал о том, какие аспекты развития гастрономческого туризма будут обсуждаться на этой площадке, какие усилия предпринимаются уже предпринимаются в регионе в этой сфере, почему снеток – не панацея в данном вопросе, может ли регион развивать гастрономический туризм без местного сорта пива.